鮮花依舊弄月——雙合成產(chǎn)品系列名品文化推廣方案(二)
作者:黃東升
一、品名系列之: “鮮花弄月”系列月餅
二、需求針對(duì)定位
隨著食品科學(xué)研究的不斷深入,供人們觀賞的五顏六色、千姿百態(tài)的花卉以其特有的芳香、豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用,為越來(lái)越多的消費(fèi)者所重視。
三、品名文化背景:
食用花卉在中國(guó)已有兩千多年的歷史,屈原“朝飲木蘭之墜露兮,餐秋木蘭之落英”的詩(shī)句就是關(guān)于食用菊花的最早記載。明代《遵生八箋》記載了芙蓉花等10種可食用的花卉。清代《養(yǎng)小錄
四、原料定位:
“鮮花弄月”月餅,將天然花卉原料蘊(yùn)涵月餅餡料之中;在原料選擇上,“鮮花弄月”采用無(wú)公害、無(wú)污染國(guó)家農(nóng)業(yè)生態(tài)園生產(chǎn)的小棗、紅豆等原輔材料,特別引進(jìn)獲得“綠色食品標(biāo)志”的“金禧悅”牌系列純水果餡料。
五、口味定位:
在口味上為蘇式月餅口味
六、品種系列定位
包括新月燒菊花月餅、新月燒玫瑰月餅以及新月燒芙蓉月餅;
七、包裝要求
利用國(guó)內(nèi)最新科技水平的保鮮技術(shù),配合KOP包裝材料,確保產(chǎn)品新鮮。
八、單品文化延伸:
月餅蘊(yùn)菊,使人想起李師廣的《菊韻》:“秋霜造就菊城花,不盡風(fēng)流寫晚霞;信手拈來(lái)無(wú)意句,天生韻味入千家”
九、推廣時(shí)間:2004年7月——9月
十、終端選擇
太原雙合成食品有限公司在目標(biāo)市場(chǎng)的各直營(yíng)店、各大超市。
其中直營(yíng)店的選擇,如下:
雙合成總公司:太原市柳巷76號(hào)
柳北店:太原市柳巷76號(hào)
桃二店:太原市桃園二巷雜技團(tuán)旁
三橋店:太原市下三橋街19號(hào)
杏花嶺店:太原市杏花嶺街21號(hào)
水西關(guān)店:太原市水西關(guān)南街21號(hào)
享堂店:太原市礦機(jī)小學(xué)旁
并州店:太原市并州北路151號(hào)
興華店:太原市千峰路北段153號(hào)
上馬街店:太原市上馬街永安里1號(hào)樓
大營(yíng)盤店:太原市南內(nèi)環(huán)街185號(hào)
菜園店太原市解放南路348號(hào)
老軍營(yíng)店:太原市老軍營(yíng)小區(qū)
下元店:太原市西礦街198號(hào)
尖草坪店:太原市尖草坪百貨大樓
新建路店:太原市新建路294號(hào)
臨汾店:山西省臨汾市貢院街28號(hào)樓
十一、主題選擇與釋義
感恩 祈福
——韻味入千家,不能不使我們聯(lián)想到中秋月圓之日,所有心存感恩的人們,對(duì)故土的眷戀、對(duì)親人的眷戀、對(duì)父母兄長(zhǎng)的眷戀、對(duì)朋友的眷戀與感激,正所謂睹物思情。于是,我想,這也的確是月到中秋,鮮花依舊弄月!
作者地址:太原市西羊市街13號(hào) 太原廣播電視大學(xué) E—mail:hds@email.tyrtvu.edu.cn 郵編:030002